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奥河内ビジターセンター(道の駅 奥河内くろまろの郷内)

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漆間 千佳

奥河内ビジターセンター(道の駅 奥河内くろまろの郷内)の「かわばたファームのトマトジュース」は、石川を水源としてトマト栽培をしている「kawabataファーム」のトマトを使っています。朝に収穫したトマトをその日のうちにジュースにしています。
保存料・酸化防止剤・塩などを一切使用していませんので、トマト本来の味を味わって頂くことが出来ます。

  • 無添加というこだわり

    保存料・酸化防止剤・塩などを一切使用していません。加熱殺菌は最低限の1回のみ。トマト本来の味を大事にし栄養面を考えてこだわっています。

    新鮮さへのこだわりとムダをなくす取り組み

    朝に収穫されたトマトをその日のうちにジュースにしています。規格外となってしまうトマトを無駄にせず、多くのお客様に河内長野市のトマトを味わって頂けるようになりました。

    品質保持・向上、材料へのこだわり

    原材料は、河内長野市産品ブランド認定品の生産者「kawabata ファーム」が生産した低農薬トマトを使用し、収穫は加工日の朝にお願いしています。加熱殺菌も温度と時間を定め品質管理に努めており、1本1本異物混入などの目視検査も厳しく行っています。

    安全性を高める徹底管理

    ジュースは、風味を壊さず安全を確保できるラインを見極め、ビンも使用前に洗浄を行いなおかつ煮沸消毒も行っています。
    賞味期限は短めに設定しています。

    おすすめの召し上がり方

    果肉が沈殿していますので、よく振ってからお召し上がりください。スープや離乳食・高齢者の方のお食事としても使って頂けます。

    河内長野市の野菜の普及を

    地元の農家と協力し野菜の普及に努めて参ります。
    今後は四季折々の商品を展開し、河内長野市の四季をお客様に伝えていける商品にしていきたいです。

主な販売場所 奥河内ビジターセンター(道の駅 奥河内くろまろの郷内)
問い合わせ先 大阪府河内長野市高向1218番地1
Tel. 0721-56-9606

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